Zeewier spread met curry BIO 160 g

Salterra Zeekraalzilt BIO is 100% gedroogde biologische zeekraal, vol zilte mineralen uit zee en kwelder. Kruidige, vezelrijke zoutvervanger. Meer smaak met minder zout. Verpakt in een stazak, handig ook voor navulling van molentjes. De zak is aluminiumvrij, gemaakt van biobased kraftpapier.  Zie ook de video over 'het groene zout' met laag natrium gehalte en rijk aan eiwitten, vezels, zink, kalium en vitamine B3:  https://youtu.be/dzFpc4HFCnk Biologische zeekraal uit Portugal Geheel natuurlijk, zonder kunstmatige toevoegingen geteeld. Zorgvuldig gedroogd om de zilte smaak te behouden. Zilte mineralen uit zee en kwelder Zeekraal neemt zout op uit oceaan en kwelderbodem. Zeekraalzilt smaakt daarom zout Kruidige vezelrijke zoutvervanger Het zout Zeekraalzilt is niet toegevoegd, maar zit er van nature in. Het bevat relatief weinig "fout" zout (NaCl) en relatief veel "goede" zouten, zoals kalium, magnesium en calcium. Zeekraal is een bron van tal van andere mineralen (o.a. ijzer, koper, mangaan), eiwit en voedingsvezel. Ingrediënten: 100% gedroogde zeekraal (Salicornia europaea) Herkomst: Portugal Gebruik: Voor salade, vis, schaaldieren, pizza en saus, ei- en vele andere gerechten AANVULLENDE INFORMATIE Bewaren op kamertemperatuur op een donkere en droge plaats. Eenmaal geopend, bewaar in een luchtdichte verpakking en consumeer vóór de ‘ten minste houdbaar tot’ datum die op de verpakking staat.  Voor meer informatie over zeekraal:   https://www.z eekraalwijzer.nl  Ook verkrijgbaar in handige flesje met maaldop Zeekraal   is een bron van: kalium, chloride, calcium, fosfor, magnesium, ijzer, zink, koper, mangaan en is rijk aan: kalium, chloride, calcium, magnesium GEMIDDELDE VOEDINGSWAARDE PER 100 gram  Energie 277 Kcal / 1158 KJ Vetten    waarvan verzadigde vetzuren 0,41 g 0,28 g Koolhydraten    waarvan suikers 56,9  g 4,4 g Voedingsvezels 31,0 g Eiwitten 10 ,1 g Zout                                                                                    waarvan natrium 16,1 g                                                                   6,44 g  

Ingrediënten: Groene thee* (83%), wakame zeewier* (Undaria pinnatifida, 10%), citroenschil*, citroen- en bergamot aroma. *biologisch Herkomst: Het Atlantische zeewier in deze groene thee is met de hand geoogst in de natuurlijke omgeving van het wier aan de kust van Galicie (Golf van Biskaje en Portugese wateren) Wistje dat Groene thee afkomstig is uit Japan en in de afgelopen periode enorm aan populariteit heeft gewonnen. Gebruik:  Breng water aan de kook en laat het vervolgens 1 minuut afkoelen. Voeg een theelepel thee (2 g) per kopje (250 ml) toe en laat het 5 minuten trekken. Geniet van een gezond maar bovenal heerlijk kopje zeewier thee. Smaak: Een frisse, zachte citrus smaak met een zilte toon van zeewier. Je ruikt de zee, maar je proeft de zee! AANVULLENDE INFORMATIE / ALLERGENEN Kan sporen van vis schaal en weekdieren bevatten. Bewaren op kamertemperatuur op een donkere en droge plaats. Eenmaal geopend, bewaar in een luchtdichte verpakking en consumeer vóór de ‘tenminste houdbaar tot’ datum die op de verpakking staat.  Doosje is gemaakt van gerecycled karton. GEMIDDELDE VOEDINGSWAARDEN PER 100 ml thee Energie 6 kcal / 23 kJ Vetten  0,6 g 0,1g Koolhydraten    waarvan suikers 0 g 0 g Eiwitten 0 g Zout 0 g Jodium                                                 149 mcg (99% RI*) RI= Referentie Inname jodium:  149 mcg  (99%  R.I.)

Ingredienten:  suiker, glucosestroop, gemodificeerd zetmeel (aardappel), melasse, zoethoutwortelextract, zeezout, salmiakzout, zeewier, zout, plantaardig koolstof, aroma’s, plantaardige olie (kokos), ewier, zout, kleurstof (plantaardig , plantaardige olie (kokos), glansmiddel (carnaubawas). Herkomst: Nederland Zeewier in drop:  Bij de totstandkoming van de Beste Pittig Zoute Drop ooit, besloten Klepper & Klepper het net even wat anders aan te pakken. Nu zult u zeggen: maar er zijn toch wel meer pittig zoute dropjes te vinden op dit aardbolletje? En dat klopt, maar geen van die dropjes is pittig zout vanwege het ingrediënt waardoor de Beste Pittig Zoute Drop ooit pittig zout is....  ZEEWIER .   Smaak: Pittig zout en umamie. De Beste Pittig Zoute Drop Ooit is zo heerlijk pittig zout, doordat er zeewier in zit. Hoe dat zo kwam? Dat kwam zo: Op zoek naar de smaak "umami": Op een fraaie dag was Klepper Jr. bij de Japanner gaan eten. En Japanners hebben, zo weet u misschien wel, een naam voor de vijfde basissmaak. Het is een smaak die niet zoet te noemen is maar ook niet zout. Hij valt eigenlijk maar moeilijk te omschrijven. Gelukkig hebben de Japanners er een woord voor bedacht. Het is een smaak die, als je ‘m proeft, eigenlijk voor directe voldoening zorgt: umami. Het woord umami betekent letterlijk heerlijke smaak. In 1908 bewees de Japanse scheikundige Kikune Kikeda dat er naast zoet, zuur, zout en bitter een vijfde basissmaak bestaat. De smaak umami is te vinden in een stofje dat glutamaat heet. Umami verhoogt de speekselafscheiding en versterkt zoute en zoete smaken. Het zit bijvoorbeeld in belegen kaas, champignons, ketchup en… zeewier.  Een dropje met zeewier. Dat klinkt zo krankzinnig dat het wel eens zou kunnen werken. Bovendien heeft zeewier niet alleen een umami smaak, het heeft ook een zalige, zilte smaak. Die door umami nog eens extra wordt aangezet. Als je dat in drop stopt, zo redeneerde Klepper Sr., dan zou dat wel eens een heel fraai, pittig zout dropje kunnen opleveren. Los van de heerlijke pittig zoute umamismaak, heeft zeewier bovendien nog wel meer aardig eigenschappen. Zo is het een goede bron voor ijzer en eiwitten. En zit het boordevol mineralen, zoals fosfor, calcium en jodium. Niet dat je daar ook maar iets van merkt als je een dropje eet (daarvoor zijn de hoeveelheden te klein), maar van het idee alleen al voel je jezelf gezonder worden. ANVULLENDE INFORMATIE / ALLERGENEN: Geen Vegan en glutenvrij. Bio compostable verpakking. Gemiddelde voedingswaarde per 100 gram: Energie:   1330 kJ / 315 kcal Vetten:       waarvan verzadigd:    Koolhydraten:   76 g    waarvan suikers:   54 g Eiwitten:   1,5 g Zout:   5,5 g

Seamore Wraps, nu met nutri-score A!  Ingrediënten: TARWEmeel, water, zeewier (Himanthalia elongata), 5%*, rijsmiddel (E450c, E500), zout, emulgatoren (E471, E450), bevochtigingsmiddel (E422), stabilisator (E412), zuurteregelaar (E296),  conserveermiddelen (E282, E202), kleurstof (E141). *biologisch Herkomst: Het zeewier in de wraps is afkomstig uit Ierland en 100% biologisch. Wist je dat Zeewier het voedsel van de toekomst is. Lekker, gezond en duurzaam. Maar hoe haal je het op de borden van mensen? De oprichter van Seamore verwarde  pasta met zeewier , vond het geweldig en besloot de rest van de wereld voor de gek te houden met de zeegerechten. Toen ontdekten ze een zeewier dat in spek veranderde: I Sea Bacon. Nu is het tijd om een ander favoriet voedsel te upgraden met zeewier: Zeewier tortilla wraps! Gemaakt met heerlijk zeewier zit deze wrap boordevol goedheid. Smaak: De subtiele smaak werkt goed bij elke vulling. Gebruik:  Klaar om te rollen en jezelf gelukkig te eten! Zowel warm als koud te gebruiken   Nutri-Score is een voedselkeuze-logo voor levensmiddelen. Het doel van het logo is om consumenten gezondere keuzes te laten maken bij hun aankopen binnen een productgroep. Nutri-Score is een stoplicht-systeem met vijf niveaus, waarbij A de te verkiezen keuze is en E de te vermijden keuze AANVULLENDE INFORMATIE / ALLERGENEN Niet geschikt voor mensen met glutenbevattende granen-, schaaldieren-, vis- of weekdierenallergie. Eenmaal aangebroken kun je de wraps 5 dagen in de koelkast bewaren. Bewaar in een luchtdichte verpakking en consumeer vóór de ‘ten minste houdbaar tot’ datum die op de verpakking staat.    GEMIDDELDE VOEDINGSWAARDE PER 100 gram / PER WRAP (75 gram) Energie 252 kcal / 1058 kJ  / 176 kcal/740 kJ Vetten    waarvan verzadigde vetten 5,7 g/4,0 1,2 g/ 0,8 Koolhydraten    waarvan suikers 48 g / 33,6 1,6 g/ 1,1 Vezels 2,5 g/ 1,8 Eiwitten 8,9 g/ 6,2 Zout Jodium 1,4 g/ 1,0 585 mcg (390%RI*) / 409 mcg (273% RI*) *RI= Referentie Inname Rijk aan jodium, overmatig gebruik kan tot storing van de schildklier leiden. Eet niet meer dan één wrap per dag

Ingrediënt:  Gedroogd biologisch zeewier Dulse (Palmaria palmata)  Herkomst:  Zeewier Bacon van 100% biologisch Dulse. Het zeewier is afkomstig uit Europa en is met de hand geplukt!  Wist je dat dulse heel veel eiwitten bevat en daardoor bij uitstek geschikt is als vleesvervanger. Wanneer je dulse, kort, bakt/frituurt in de hete olie wordt de rokerige smaak versterkt en is het alsof je bacon proeft. Smaak:  Volle, rokerige smaak die lijkt op die van zoute bacon. Gebruik:  Bak de blaadjes tot ze groen en knapperig zijn. Andere opties zijn roosteren in de oven, door warme gerechten roeren, weken en in de salades gebruiken. Lekker bij je gebakken eitje of door de stampot in plaats van uitgebakken spekjes. Dulse is een goede bron van eiwitten, vitaminen, mineralen en bevat weinig natrium en relatief veel jodium. Algemeen: de aanbevolen dosering is ongeveer 5 gram zeewier per dag. AANVULLENDE INFORMATIE / ALLERGENEN Bewaren op kamertemperatuur op een donkere en droge plaats. Eenmaal geopend, bewaar in een luchtdichte verpakking en consumeer vóór de ‘tenminste houdbaar tot’ datum die op de verpakking staat.  Het zeewier kan sporen van  week-, schaaldieren en vis  bevatten en kan kleine natuurlijke materialen uit zee bevatten.. Niet geschikt voor mensen met gluten bevattende granen, schaaldieren, vis of weekdieren allergie. Glutenvrij, maar het wordt verpakt op een locatie waar kans is op kruisbesmetting met gluten. Vandaar de vermelding. De witte kleur die kan verschijnen op het zeewier is afkomstig van het zout in het zeewier en zorgt voor een natuurlijke conservering.   VOEDINGSWAARDEN PER 100 gram  Energie 229 Kcal Vetten    waarvan verzadigd 1,4 g 0,3 g Koolhydraten    waarvan suikers 21,2 g 0 g Vezels 37,5 g Eiwitten 14,3 g Zout 3,1 g

Ingredienten: Tapiocazetmeel, 43% Oosterschelde zeewier (Ascodophyllum nodosum), zonnebloemolie, zeezout, kruiden, specerijen, azijn. Herkomst: Nederland (Oosterschelde Zeeland) Smaak: De Zeeuwse Zeewier Crisps zijn lekker krokant en je proeft duidelijk de smaak van het 'Oosterschelde' zeewier. Wist je dat de zeewier akkers van Jan Kruijsse liggen in de Oosterschelde, een van de grootste natte natuurgebieden van Nederland. Op de klok en de maan stromen deze akkers ieder etmaal twee keer vol met zuiver zeewater, dit heet eb en vloed en geeft Jan z'n werkdag aan, want alleen als het eb is kan Jan op een duurzame manier oogsten. De Zeeuwse zeewier crisps zijn Zeker Zeeuws, een erkend Zeeuws streekproduct. Gebruik: Dit heerlijk gezonde zeewierzoutje kan je eten als snack of als kroepoek bij de rijst. Serveer het bij een visje of gebruik het als toastje, bijvoorbeeld met zeewier tapenade. AANVULLENDE INFORMATIE / ALLERGENEN Bewaren op kamertemperatuur op een donkere en droge plaats. Eenmaal geopend, bewaar in een luchtdichte verpakking en consumeer vóór de ‘ten minste houdbaar tot’ datum die op de verpakking staat.    GEMIDDELDE VOEDINGSWAARDE PER 100 gram   Energie 497 Kcal / 2077 KJ Vetten    waarvan verzadigd 27 g 2,4 g Koolhydraten    waarvan suikers 59 g 0,6 g Vezels 7,1 g Eiwitten 1,3 g Zout 2,4 g