Nori zeewier snacks groene thee doos van 12 zakjes

“Er moet wel iets raadselachtig heiligs zijn aan zout. Het zit in onze tranen en in de zee.” – Khalil Gibran, Libanees-Amerikaanse dichter Ingrediënten:  Zeezout (90%), gedroogd zeewier (10% dulse/Palmaria palmata, zeesla/Ulva sp., nori/ Porphyra sp.)  Herkomst: Verrassende mengeling van Keltisch zeezout uit Guerande met biologisch zeewier uit Bretagne (dulse, zeesla, nori). Smaak: Rijk aan kleur, smaak en geur. Gebruik:   Dit zeer mineraalrijke Keltische grove zeezout met biologisch zeewier is een smaakmaker voor veel gerechten. Heerlijk over sla, sauzen, ei, aardappels en groente, maar ook als marinade voor vis bijvoorbeeld. Deze 100% natuurlijke smaakmaker is heerlijk bij visgerechten in handige zoutmolen. En als zoutwateroplossing ook ideaal als aanvullend mineralencomplex. "Sel gris" is niet alleen voor menselijke consumptie geschikt. Ook dieren hebben baat bij extra mineralen door toevoeging van dit keukenzout aan het voer of het drinkwater. Of gebruik het als bemesting voor kamer- of tuinplanten of om de grond te mineraliseren. Zelfs als tandpasta wordt Sel gris toegepast. Zeewier bevat veel waardevolle vitaminen en mineralen, plantaardige eiwitten en vezels. Het is tevens een belangrijke bron van jodium. Hierdoor heeft het zeewier een sterk ontgiftende werking. Bio certificering zorgt voor strikte voorwaarden bij de oogst. Het zeewier wordt regelmatig getest op zware metalen en andere ongewenste verontreinigingen en is gedroogd bij lage temperatuur, waardoor de waardevolle samenstelling intact is gebleven.  De zoutmolen heeft twee maalstanden: grof en fijn. Standaard is de korrel ingesteld op fijn, maar door het maalwerk uit te trekken, is het ook mogelijk om de korrel wat grover in te stellen. Bewaren op kamertemperatuur op een donkere en droge plaats. Eenmaal geopend, bewaar in een luchtdichte verpakking en consumeer vóór de ‘ten minste houdbaar tot’ datum die op de verpakking staat. Allergenen:   Kan sporen van schaaldieren bevatten

Ingredienten:  suiker, glucosestroop, gemodificeerd zetmeel (aardappel), melasse, zoethoutwortelextract, zeezout, salmiakzout, zeewier, zout, plantaardig koolstof, aroma’s, plantaardige olie (kokos), ewier, zout, kleurstof (plantaardig , plantaardige olie (kokos), glansmiddel (carnaubawas). Herkomst: Nederland Zeewier in drop:  Bij de totstandkoming van de Beste Pittig Zoute Drop ooit, besloten Klepper & Klepper het net even wat anders aan te pakken. Nu zult u zeggen: maar er zijn toch wel meer pittig zoute dropjes te vinden op dit aardbolletje? En dat klopt, maar geen van die dropjes is pittig zout vanwege het ingrediënt waardoor de Beste Pittig Zoute Drop ooit pittig zout is....  ZEEWIER .   Smaak: Pittig zout en umamie. De Beste Pittig Zoute Drop Ooit is zo heerlijk pittig zout, doordat er zeewier in zit. Hoe dat zo kwam? Dat kwam zo: Op zoek naar de smaak "umami": Op een fraaie dag was Klepper Jr. bij de Japanner gaan eten. En Japanners hebben, zo weet u misschien wel, een naam voor de vijfde basissmaak. Het is een smaak die niet zoet te noemen is maar ook niet zout. Hij valt eigenlijk maar moeilijk te omschrijven. Gelukkig hebben de Japanners er een woord voor bedacht. Het is een smaak die, als je ‘m proeft, eigenlijk voor directe voldoening zorgt: umami. Het woord umami betekent letterlijk heerlijke smaak. In 1908 bewees de Japanse scheikundige Kikune Kikeda dat er naast zoet, zuur, zout en bitter een vijfde basissmaak bestaat. De smaak umami is te vinden in een stofje dat glutamaat heet. Umami verhoogt de speekselafscheiding en versterkt zoute en zoete smaken. Het zit bijvoorbeeld in belegen kaas, champignons, ketchup en… zeewier.  Een dropje met zeewier. Dat klinkt zo krankzinnig dat het wel eens zou kunnen werken. Bovendien heeft zeewier niet alleen een umami smaak, het heeft ook een zalige, zilte smaak. Die door umami nog eens extra wordt aangezet. Als je dat in drop stopt, zo redeneerde Klepper Sr., dan zou dat wel eens een heel fraai, pittig zout dropje kunnen opleveren. Los van de heerlijke pittig zoute umamismaak, heeft zeewier bovendien nog wel meer aardig eigenschappen. Zo is het een goede bron voor ijzer en eiwitten. En zit het boordevol mineralen, zoals fosfor, calcium en jodium. Niet dat je daar ook maar iets van merkt als je een dropje eet (daarvoor zijn de hoeveelheden te klein), maar van het idee alleen al voel je jezelf gezonder worden. ANVULLENDE INFORMATIE / ALLERGENEN: Geen Vegan en glutenvrij. Bio compostable verpakking. Gemiddelde voedingswaarde per 100 gram: Energie:   1330 kJ / 315 kcal Vetten:       waarvan verzadigd:    Koolhydraten:   76 g    waarvan suikers:   54 g Eiwitten:   1,5 g Zout:   5,5 g

Koop er 1 voor jezelf en krijg er 1 gratis om weg te geven! Ingredienten:  Agar-Agar (E-406) poeder. van biologische oorsprong. Herkomst:  Zeewier met de hand geoogst in zijn natuurlijke omgeving in Spaanse wateren Wist je dat  het woord agar-agar komt uit het Maleis en betekent gelei. Gebruik:  Voor voedselgebruik als geleermiddel, verdikkingsmiddel en stabilisator. Gelerend en stabiliserend in jam, gelei, sappen, compotes, taarten, vla, yoghurt, wrongel, etc. Verdikkingsmiddel, in lage concentratie, in vla, ijs, mayonaise en andere sauzen. Voorafgaande voorbereiding is vereist in drie stappen: Los op in warm water en kook onder krachtig roeren tot het volledig is opgelost. Gelvorming treedt op bij afkoeling en het behoudt de textuur bij kamertemperatuur. Zeer zachte textuur 0,8 g / 500 ml. Zachte textuur 1,5 g / 500 ml. Harde textuur 5 g / 500 ml. Zeer harde textuur 7 g / 500 ml. Resultaten gebaseerd op tests uitgevoerd door PORTO-MUIÑOS. We raden elke gebruiker aan zijn eigen tests uit te voeren en zijn specifieke resultaten te controleren. Algemeen: Bij dagelijks gebruik is   de aanbevolen maximale dosering ongeveer 5 gram gedroogd zeewier per dag. Recept: Agar Agar AANVULLENDE INFORMATIE / ALLERGENEN Bewaar op kamertemperatuur op een donkere en droge plaats. Eenmaal geopend, bewaar in een luchtdichte verpakking en consumeer vóór de ‘ten minste houdbaar tot’ datum die op de verpakking staat.  Het zeewier kan sporen van  week-, schaaldieren en vis  bevatten en kan kleine natuurlijke materialen uit zee bevatten. De witte kleur die kan verschijnen op het zeewier is afkomstig van het zout in het zeewier en zorgt voor een natuurlijke conservering.   VOEDINGSWAARDEN PER 100 gram Energie 170 Kcal / 681 KJ Vetten     waarvan verzadigd 0 g 0 g Koolhydraten    waarvan suikers 0,5 g 0 g Vezels 84 g Eiwitten              0 g Zout 0,25 g  

Sea Crunchy krokante zeewier blaadjes met wasabi zijn heerlijk pittige, gezonde alternatieven voor chips en andere zoutjes. Natuurlijk 100% natuurlijk! Licht gezouten met zeezout, glutenvrij, geen trans vetten, geen cholesterol en geen kunstmatige toevoegingen en conserveringsmiddelen. Ingredienten:  Zeewier (Porphyra/nori), suikermaisolie, koolzaadolie,  SESAM olie, natuurlijk wasabi poeder en zeezout. Gebruik Heerlijk als snack, lekker bij een salade of vis, maar ook bij soep of rijstmaaltijd. Of wat dacht je van op brood? Op een plak kaas..... AANVULLENDE INFORMATIE / ALLERGENEN Allergenen:  sesam Bewaren op kamertemperatuur op een donkere en droge plaats. Eenmaal geopend, bewaar in een luchtdichte verpakking en consumeer vóór de ‘tenminste houdbaar tot’ datum die op de verpakking staat.  Afvallen met nori zeewier snacks? Dit zegt Dr Oz er over. Nori en vitamine B12?   Mooi recent onderzoek uit Taiwan waarin de goede opname van vitamine B12 uit nori zeewier bij vegetariërs aangetoond wordt. https://www.voedingsgeneeskunde.nl/node/7325     GEMIDDELDE VOEDINGSWAARDE PER 100 G Per portie, 5 g Energie (kj / kcal) 2180 / 520 109 / 26 Vetten (g) 28 1,4      waarvan verzadigde vetzuren (g)     5 0.25 Koolhydraten (g) 36 1,8      waarvan suikers (g) 0 0 Vezels (g) 20 1 Eiwitten (g) 26 1,3 Zout (g) 1,4 0,07      waarvan natrium (g) 0,56 0,028  

Ingrediënten: Rooibos* ( 65%), groene thee* (22%), zeewier* (10%): wakame zeewier (Undaria pinnatifida), kombu zeewier (Laminaria ochroleuca), nori zeewier (Porphyra spp.), sinaasappelbloesem* en abrikozenaroma. *biologisch Herkomst: Het Atlantishe zeewier in deze thee is met de hand geoogst in de natuurlijke omgeving van het wier aan de kust van Galicie (Golf van Biskaje en Portugese wateren). Gebruik:  Kook het water, laat het een minuut afkoelen. Doe het water in een mok (240 ml) en voeg een theelepel thee (2 g) toe.Laat het 5 minuten trekken en geniet van een gezond maar bovenal heerlijk kopje zeewierthee. Smaak:  Rooibos en groene thee met een aroma van sinaasappel en abrikoos en een zilte toon van drie soorten zeewier. Je ruikt de zee, maar je proeft de thee! AANVULLENDE INFORMATIE / ALLERGENEN Kan sporen van vis, schaal- en weekdieren bevatten. Bewaren op kamertemperatuur op een donkere en droge plaats. Eenmaal geopend, bewaar in een luchtdichte verpakking en consumeer vóór de ‘tenminste houdbaar tot’ datum die op de verpakking staat.  Doosje is gemaakt van gerecycled karton. GEMIDDELDE VOEDINGSWAARDEN PER 100 ml thee Energie  6 Kcal / 23 kJ Vetten     waarvan verzadigd 0,6 g 0,1 g Koolhydraten    waarvan suikers 0 g 0 g Eiwitten 0 g Zout 0 g Jodium 125 mcg (83% Referentie Inname)

Ingrediënten:  Water, mosterdzaad* , azijn*, 10% zeewier* (wakame / Undaria pinnatifida), zeezout  *van biologische oorsprong. Herkomst: Nederland Smaak: Het is een ambachtelijk bereide biologische mosterd met een zuurtje en een zilte ondertoon van zeewier. Gebrui k: De fijne structuur leent zich uitstekend voor het verwerken van de mosterd in soepen en sauzen. Maar natuurlijk ook heerlijk op je boterham met kaas, zeewierkroketje, bij de vis of in een dressing voor de salade. Het is een mosterd voor de echte liefhebber. AANVULLENDE INFORMATIE / ALLERGENEN Kan sporen van week-, schaaldieren en vis bevatten. Bewaaradvies:  Koel en droog bewaren. Na openen koel bewaren. Gemiddelde voedingswaarde per 100 g: Energie:                                     635 kJ / 151 kcal Vetten:                                                          9,0 g      waarvan verzadigde vetzuren:                0,7 g Koolhydraten:                                               8,5 g      waarvan suikers:                                     3,4 g Voedingsvezels:                                           6,7 g Eiwitten:                                                       6,7 g Zout:                                                            2,1 g