Mosselen geteeld aan vlotten in Galicische (Spanje) estuaria met de nerf van wakame. Biologisch gecertificeerd. De vlotten zijn houten constructies met hangende touwen die worden gebruikt voor mosselkweek. In Galicië dateert de oorsprong van deze duurzame methode terug tot het midden van de 20e eeuw. Vlotten vertegenwoordigen een kenmerk van het kustlandschap, net zo belangrijk als "horreos, de traditionele graanschuren van Galicië" op boerderijen.

Ingrediënten: Mosselen* (Mytilus galloprovincialis - 63%), water, wakame* (Undaria pinnatifida -5%) en zeezout.
Kan sporen van schaaldieren en vis bevatten

Gebruik: klaar voor gebruik. Als aperitief, warm of koud. Bij vis en zeevruchten, aardappel-, rijst en pasta gerechten. Na openen afgesloten en gekoeld bewaren en binnen 2 dagen consumeren.

Herkomst: Spanje

Uitlek gewicht: 80 g

GEMIDDELDE VOEDINGSWAARDE PER 100 gram
Energie	109 kcal / 458 kJ
Vetten waarvan verzadigd vetten	3 g 0,9 g
Koolhydraten waarvan suikers	3,2 g <0,5 g

Eiwitten	17 g
Zout	0,68 g